Mi barco es de papel... segunda parte

Hace unos días os contaba que tenía un nuevo barco de papel... también dije que en un mes o así os lo enseñaba pero han pasado ya veinte días de aquello y no he pasado del primer doblez.

Y por una decisión de esas que me dan a veces, así medio sin sentido medio por ser infiel a mi misma, por hacer las cosas por instinto (o porque sopla el cierzo) he decidido mostraros un poco más de mí de lo que acostumbro en este blog... y es que aunque sea un poco cotorra y os hable de mis ideas, sentimientos, canciones que hablan de mi... soy una cotorra tímida en otros aspectos. Puede que sea una manera de obligarme a mi misma porque una vez mas me atasqué y me entró miedo ante el lienzo en blanco, como un saltar a lo hondo de la piscina a ver si aprendo a nadar...
Éste es mi barquito de papel, mi nuevo rumbo... a ver si consigo llevarlo a buen puerto.


P.D- Aunque no venga a cuento... no habéis contestado al acertijo que propuse ayer... aquí mucho mirar y poco mostraros ehhh...

Acertijo

Una mujer, mientras asistía al funeral de su madre, vio a un hombre que no conocía. Pensó que ese era el hombre de su vida, tanto que se enamoró de él en aquel momento, pero no le pidió ni nombre ni teléfono y ya no pudo verlo de nuevo. Unos días más tarde, esta mujer mató a su hermana.

¿Por qué la mato?

Mi alma perdida

Dame un corona más, que esta noche yo quiero perder
la conciencia que me hace temblar cada vez que te veo venir.
Y volverme invisible tal vez,
seguirte por toda la ciudad y llegar a tu casa,
sentarme a tu lado, escucharte escondida
conversar, saber lo que piensas de la vida
cuando ves las noticias.
Protegerte de noche a los pies de tu cama,
descifrar el sentido de tus sueños y
quedarme los besos que se escapan
cada vez que respiras, cada vez que dormido me hablas

Dame un corona más, para ver si dejo de pensar
en poderes paranormales de heroína de cómic.
No me atrevo a acercarme hasta ti,
soltarte a la cara la verdad y dar media vuelta,
recoger mi chaqueta y salir por la puerta...contigo.

Te daré mi corazón, te daré mi vida,/ te daré mi alma perdida

Ojalá, ojalá nunca cambie/esa forma que tienes de estar en el mundo.
Ojalá que el tiempo no te cambie...

Te daré mi corazón, te daré mi vida./ Te daré mi alma perdida
Te daré mi corazón, te daré mi vida./ Te daré mi alma perdida.
Te daré mi alma perdida.

Abajo el Amor

No, no creáis que reniego de tal sentimiento, locura o enfermedad... los dioses me libren de plantarle cara a ese querubín sádico y cegato que es Cupido enfrentándome a sus designios pues, bien sé que, cuanto más en su contra te manifiestas mas envenena sus flechas el jodío niño... en realidad la entrada de hoy es para recomendaros una película: Abajo el Amor.

Protagonizada por Renée Zellweger y Ewan McGregor y con un fabuloso David Hyde Pierce (para mi de lo mejor de la película) nos muestra a Barbara Novak -Renée Zellweger- una joven escritora que se muda a Nueva York tras la publicación de su libro: "Abajo el amor"... en el explica cómo las mujeres pueden conseguir independencia y respeto social dejando a un lado el amor y a Catcher Block -Ewan McGregor- el mujeriego y conquistador reportero estrella de una revista de caballeros ‘Catch’ convencido de que Novak es un fraude y que en el fondo desea lo que cualquier mujer -amor y matrimonio- que busca la forma de desenmascararla haciendo que se enamore de él.

El argumento es simple, el desarrollo previsible pero aun así me parece una gran película... una comedia romántica recordando las viejas glorias de los años 60 es una recreación con los decorados superpuestos, las poses forzadas, los guiños "picantes" que hace 40 años resultarían cuando menos medio escandalosos y ahora casi parecen hasta tiernos...
Ahh he de avisaros que cantan pero es que a mi me gustan las películas medio musicales y Ewan McGregor se desenvuelve muy bien (Moulin Rouge y "Your Song" bufff... otro día os hablo de ella). Así que si os apetece pasar un rato entretenido y os gusta la estética de los 60 (los modelitos de Barbara y si editora o el apartamento de Catcher no tienen desperdicio) aquí tenéis una buena opción, os pongo el trailer para que os hagáis una mejor idea... (no lo encontré en castellano así que habrá que conformarse in inglis).

Receta 1: Salmón al papillote

Una de las cosas que me gusta mucho es cocinar... cosa que, desgraciadamente, hoy en día se está perdiendo. Ya sea por la falta de tiempo o de ganas, por la excusa de que para uno solo da pereza, de que no se sabe hacerlo se echa mano de comida preparada que, para mi gusto, carece de sabor la mayoría de las veces... Así que voy a poner algunas recetas fáciles y rápidas, a ver si os vais animando, veis lo bien que os sale si ponéis un poquito de esfuerzo y le cogéis gusto.

Para empezar os voy a dar una muy sencilla aunque parezca lo contrario (receta ideal para cena romántica o para impresionar a los padres u amigos)

SALMON AL PAPILLOTTE

Ingredientes:
- Unos lomos de salmón fresco (si lo decís en la pescadería os quitan las espinas, no pongo peso ni na, un trozo por persona cada uno sabe cuanto come más o menos; si podéis elegir la parte de la cola siempre es lo mas sabroso en el pescado)
- cebolla, tomate (alguna otra verdurilla que os guste o tengáis por casa como zanahoria, puerro, espárragos trigueros)
- sal, pimienta, hierbas aromaticas (para el salmón va muy bien el eneldo pero vale tomillo u orégano)
- aceite de oliva

Papel de aluminio y el horno a 150-180º

Cortar la cebolla y el tomate en rodajas finillas (3-4 milímetros) cortad el puerro en juliana (como a tiritas pequeñas... en rodajas también valdría) y la zanahoria si os gusta (yo no le pongo que cocida no me va mucho)

Una vez que tenéis cortadas las verduras encendéis el horno para que se caliente a unos 150º (en la modalidad que de calor arriba y abajo mejor)

Cortad dos trozos de papel de plata grandes (digamos que de tamaño como la bandeja del horno mas o menos)

Con la parte brillante hacia abajo ponemos un chorrito de aceite (no mucho) luego encima la mitad de la cebolla, la mitad del tomate y el resto de verduras cortaditas, un poquito de sal y de hierbas aromáticas (si tenéis eneldo echadle bastante, como una cucharadita de café, si son otras la mitad de esa cantidad.)

Hay que dejar un poco de espacio libre en los laterales del papel aluminio porque luego lo doblaremos.

Colocar encima de las verduras un trozo de salmón echarle un poco de sal, un poco mas de hierbas y el resto de las verduras encima. Echar un poco de pimienta y de nuevo un chorrito de aceite (también poco)

Poner el otro papel de aluminio con la cara brillante hacia arriba, se doblan los bordes de los dos papeles juntos un par de veces para que se quede cerrado (sería como una bolsa)

Se mete al horno y ya tan solo esperar que se esté hecho... depende un poco del horno, lo grande que fuera el pescado etc, pero con unos 10-12 minutos estará listo (un truco es que veréis como el papel se hincha)

Pasados esos minutos sacad del horno y servid el pescado acompañado de las verduras... si hacéis una bolsa por trozo se puede poner directamente en el plato y que cada uno abra la suya... (cuidado porque el papel creo que quemará)

He puesto salmón por ser un pescado barato y facilillo, con trucha también es fácil y barata pero tiene mas espinas... pero la receta vale para cualquier pescado (con una dorada o lubina ya es espectacular).

Bueno a ver si os animáis a hacerla y me contáis lo rica que os ha salido.

Mi barco es de papel...

Mi barco es de papel... pero saldré a navegar...

Nunca supe hacer muchas figuras de papel... pero los barquitos si que me salían bien.

Llevo unos días enfrascada en uno nuevo y no veáis lo que me está costando... hasta con los pliegues iniciales estoy sudando (y no es solo por el calor)... si se mantiene a flote y no se hunde del todo os lo enseñaré.